image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
JIM BEAM BOURON
image
ABSINTHE LIQUEUR
image
EVAN WILLIAMS BOURNBON
image
BAILEYS LIQUEUR CREAM
image
JACK DANIEL'S WHSKY TENNESSEE
image
BOLS LIQUEUR
image
ABSOLUT VODKA
image
TEQUILA PATRON

🎉 LỜI CẢM ƠN & CHÚC MỪNG TỪ S-LIQUOR 🎉


Kính gửi : Quý Khách Hàng thân yêu


Rượu Quế Anh xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Quý Khách Hàng đã luôn tin tưởng và ủng hộ chúng tôi trong suốt thời gian qua. Sự đồng hành của Quý khách là niềm vinh hạnh to lớn, giúp Rượu Quế Anh không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ và mang đến những dòng rượu thượng hạng dành cho những người sành điệu.


🍷 Rượu Quế Anh chúc Quý Khách Hàng luôn dồi dào sức khỏe, thành công rực rỡ và có những khoảnh khắc thưởng thức rượu tuyệt vời bên gia đình, bạn bè! 🥂


Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ và mang đến những trải nghiệm hoàn hảo nhất!


🌟 Rượu Quế Anh – TINH HOA HƯƠNG VỊ, CHẤT LƯỢNG 🌟

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Thõa mãn nhu cầu của KHÁCH HÀNG là thước đo của sự thành công.

Cam kết 100% sản phẩm chính hãng ( đầy đủ thông tin sản phẩm, nguồn gốc, xuất xứ, ….), luôn chất lượng trong tầm giá ( bởi vì rượu sẽ có rất nhiều phân khúc giá khác nhau, Rượu Quế Anh sẽ tư vấn giúp các bạn chọn lựa được những chai rượu chất lượng nhất vừa với túi tiền).

Hibiki
Yamazaki
Hakushu
Chita
Ao
Nikka
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image

Rượu Nhật Bản có nhiều loại khác nhau, mỗi loại có cách sản xuất và hương vị riêng biệt.

Dưới đây là các loại rượu Nhật phổ biến:

1. Sake (日本酒 - Rượu gạo) -Thành phần: Gạo, nước, men koji - Nồng độ cồn: 13-16%

2. Shochu (焼酎 - Rượu chưng cất) - Thành phần: Khoai lang, lúa mạch, gạo, kiều mạch… - Nồng độ cồn: 25-30%

3. Umeshu (梅酒 - Rượu mơ) - Thành phần: Mơ xanh, rượu, đường - Nồng độ cồn: 10-15%

4. Awamori (泡盛) – Rượu Okinawa - Thành phần: Gạo Indica, men koji đen - Nồng độ cồn: 25-43%

5. Whisky Nhật - Thành phần: Lúa mạch, nước, men - Nồng độ cồn: 25-43% -


  • Whisky Nhật Bản có lịch sử từ đầu thế kỷ 20, với cột mốc quan trọng vào năm 1923 khi nhà máy rượu Yamazaki – nhà máy whisky đầu tiên của Nhật Bản – được thành lập bởi Shinjiro Torii, người sáng lập thương hiệu Suntory. Tuy nhiên, gốc rễ của whisky Nhật bắt đầu từ trước đó, vào những năm 1870, khi rượu whisky phương Tây được nhập khẩu vào Nhật Bản và bắt đầu có sự quan tâm lớn.
  • Một nhân vật quan trọng khác trong lịch sử whisky Nhật Bản là Masataka Taketsuru, người được coi là “cha đẻ của whisky Nhật”. Ông đã du học tại Scotland vào năm 1918 để học cách sản xuất whisky, sau đó quay về Nhật và đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng nền công nghiệp whisky tại đây. Năm 1934, ông thành lập Nikka Whisky, công ty đã giúp đưa whisky Nhật lên một tầm cao mới.
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image

Whisky Bourbon là một loại whisky đặc trưng của Mỹ, chủ yếu được sản xuất ở bang Kentucky. Dưới đây là một số thông tin cơ bản về Bourbon:

🔥 Đặc điểm chính của Bourbon

Nguyên liệu chính: Ít nhất 51% ngô (corn), phần còn lại là lúa mạch, lúa mì hoặc lúa mạch đen.

Chưng cất: Không vượt quá 80% ABV (nồng độ cồn theo thể tích).

Ủ trong thùng gỗ sồi: Tối thiểu 2 năm trong thùng gỗ sồi mới, chưa qua sử dụng và được đốt cháy bên trong.

Không thêm hương liệu hoặc màu nhân tạo.

Whisky Tennessee là một nhánh đặc biệt của American Whisky, chủ yếu được sản xuất tại bang Tennessee. Nó có nhiều điểm tương đồng với Bourbon nhưng có một số quy trình riêng biệt làm nên sự khác biệt.

🔥 Đặc điểm chính của Tennessee Whisky

Nguyên liệu: Giống Bourbon, phải chứa ít nhất 51% ngô.

Ủ trong thùng gỗ sồi mới, cháy bên trong trong ít nhất 2 năm.

Chưng cất không quá 80% ABV và đóng chai tối thiểu 40% ABV.

"Lincoln County Process" – Bước lọc than độc quyền:

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image

🥃 WHISKY BLENDED – SỰ KẾT HỢP HOÀN HẢO 🥃

Blended Whisky là loại whisky được pha trộn từ nhiều loại whisky khác nhau, thường là sự kết hợp giữa malt whisky (làm từ lúa mạch mạch nha) và grain whisky (làm từ nhiều loại ngũ cốc khác như lúa mì, ngô).

Pha trộn giữa malt whisky & grain whisky, tạo sự cân bằng.

Hương vị mượt mà, dễ uống, phù hợp với nhiều người.

Chiếm phần lớn thị trường whisky, giá cả hợp lý.

Ủ ít nhất 3 năm, nhưng có thể lâu hơn để tăng độ phức tạp.


🥃 WHISKY SINGLE MALT – TINH HOA CỦA WHISKY 🥃

Single Malt Whisky là dòng whisky cao cấp, được chưng cất tại một nhà máy duy nhất và làm từ 100% lúa mạch mạch nha (malted barley). Đây là loại whisky có hương vị phong phú, phức tạp và được đánh giá cao bởi những người sành rượu.

Sản xuất từ 1 nhà máy duy nhất, không pha trộn với whisky từ nơi khác.

Chỉ sử dụng 100% lúa mạch mạch nha, mang lại hương vị đặc trưng.

Ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất 3 năm (thường lâu hơn để tạo ra độ sâu và phức tạp).

Hương vị đậm đà, phức tạp, mỗi vùng sản xuất có phong cách riêng.

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image

🥂 VODKA PHỔ THÔNG – LỰA CHỌN HỢP LÝ & DỄ TIẾP CẬN 🥂


Vodka phổ thông là dòng vodka có giá cả hợp lý, dễ tìm mua và phù hợp với nhiều cách thưởng thức khác nhau, từ uống nguyên chất đến pha chế cocktail.

🔥 Đặc Điểm Của Vodka Phổ Thông

Chưng cất ít lần hơn vodka cao cấp, nhưng vẫn đạt độ tinh khiết cao.

Thường lọc qua than hoạt tính để loại bỏ tạp chất.

Nguyên liệu đa dạng: Có thể làm từ ngũ cốc (lúa mì, ngô, lúa mạch) hoặc khoai tây.

Hương vị đơn giản, hơi gắt nhẹ

🥂 VODKA CAO CẤP – SỰ TINH KHIẾT HOÀN HẢO 🥂


Vodka cao cấp là dòng vodka được sản xuất với quy trình tinh luyện kỹ lưỡng, thường chưng cất nhiều lần và lọc qua than hoạt tính hoặc kim loại quý như bạc, vàng, bạch kim để đạt độ mượt mà tối đa.

🔥 Đặc Điểm Của Vodka Cao Cấp

Chưng cất nhiều lần để loại bỏ tạp chất, giúp vị rượu trong trẻo và mềm mại hơn.

Lọc bằng công nghệ đặc biệt, thường sử dụng than hoạt tính, thạch anh hoặc kim loại quý.

Nguyên liệu chọn lọc: Thường làm từ lúa mạch, khoai tây, lúa mì hoặc ngô chất lượng cao.

Hương vị tinh tế, mượt mà, ít gắt hơn so với vodka thông thường.

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image

🍸 GIN PHỔ THÔNG – LỰA CHỌN KINH TẾ & DỄ UỐNG

Gin phổ thông là những loại gin có giá cả hợp lý, dễ tìm mua và phù hợp để pha chế cocktail như Gin & Tonic, Negroni, hoặc Tom Collins. Chúng thường thuộc dòng London Dry Gin với hương vị bách xù (juniper), cam quýt và thảo mộc nhẹ nhàng.

🔥 Đặc Điểm Của Gin Phổ Thông

Giá cả hợp lý, dễ tiếp cận, thích hợp cho quán bar hoặc sử dụng hàng ngày.

Hương vị đơn giản, dễ uống, thiên về bách xù và cam quýt.

Thích hợp để pha chế cocktail hơn là uống neat.

Chưng cất đơn giản, ít phức tạp hơn so với gin cao cấp.

🍸 GIN CAO CẤP – SỰ TINH TẾ & ĐẲNG CẤP

Gin cao cấp là những dòng gin được sản xuất từ nguyên liệu thượng hạng, có công thức thảo mộc phức tạp, và được chưng cất bằng công nghệ tiên tiến. Những loại gin này thường có hương vị mượt mà, cân bằng và tinh tế.

🔥 Đặc Điểm Của Gin Cao Cấp

Sử dụng nguyên liệu tự nhiên, với nhiều loại thảo mộc độc đáo.

Chưng cất bằng phương pháp hiện đại, giữ trọn vẹn hương vị.

Hương vị tinh tế, phức tạp, có độ mượt cao hơn so với gin phổ thông.

Thường có thiết kế chai sang trọng, thể hiện sự đẳng cấp.


image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image

🍹 TEQUILA PHỔ THÔNG – LỰA CHỌN HỢP LÝ & PHỔ BIẾN

Tequila phổ thông thường là dòng Mixto Tequila, trong đó chứa ít nhất 51% rượu từ cây thùa xanh (blue agave), phần còn lại là cồn từ các loại đường khác. Loại này có giá cả hợp lý, phù hợp để uống shots, pha chế cocktail như Margarita, Tequila Sunrise.

Hương vị: Có thể hơi gắt, ít phức tạp hơn so với 100% agave tequila.

🍹 TEQUILA CAO CẤP – SỰ TINH TẾ TỪ BLUE AGAVE

Tequila cao cấp phải là 100% Blue Agave, nghĩa là toàn bộ rượu được chưng cất từ cây thùa xanh mà không pha thêm đường khác. Những loại này có quy trình sản xuất nghiêm ngặt, thời gian ủ lâu hơn và hương vị tinh tế hơn, thích hợp để uống neat (nguyên chất) hoặc pha cocktail cao cấp.


image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image

🏴‍☠️ RUM PHỔ THÔNG – DỄ TIẾP CẬN & PHÙ HỢP CHO COCKTAIL

Rum phổ thông là những loại rum có giá cả hợp lý, dễ tìm mua và thích hợp để pha chế cocktail như Mojito, Daiquiri, Cuba Libre. Chúng có thể thuộc các loại rum trắng (white rum), rum vàng (gold rum), hoặc rum đen (dark rum) với hương vị đơn giản, dễ uống.

🔥 Đặc Điểm Của Rum Phổ Thông

Giá phải chăng, dễ tìm mua.

Hương vị nhẹ nhàng, dễ uống, thích hợp để pha chế.

Thường không ủ lâu, hoặc chỉ ủ trong thời gian ngắn.

Rum phổ thông rất được ưa chuộng trong pha chế cocktail như Mojito, Daiquiri, Cuba Libre hay Pina Colada do hương vị dễ kết hợp với các thành phần khác.

🏴‍☠️ RUM CAO CẤP – HƯƠNG VỊ TINH TẾ & ĐẲNG CẤP

Rum cao cấp thường được làm từ mía đường nguyên chất hoặc mật mía, chưng cất cẩn thậnủ lâu năm trong thùng gỗ sồi để phát triển hương vị phức tạp. Đây là những dòng rum thích hợp để uống neat, on the rocks hoặc pha chế cocktail cao cấp.

🔥 Đặc Điểm Của Rum Cao Cấp

Nguyên liệu chất lượng, thường dùng 100% mật mía, thay vì rỉ đường.

Ủ lâu trong thùng gỗ sồi – Từ 8 năm, 12 năm, thậm chí 20-30 năm, giúp hương vị phức tạp hơn.

Hương vị mượt mà, đậm đà – Gợi ý caramel, vani, cacao, gỗ sồi, trái cây sấy.

Đóng chai với nồng độ cao hơn (cask strength) – Một số dòng có độ cồn mạnh hơn 40%.

Sản xuất số lượng giới hạn – Nhiều thương hiệu chỉ phát hành phiên bản đặc biệt hằng năm.

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image

🍷 LIQUEUR PHỔ THÔNG – NGỌT NGÀO & DỄ UỐNG

Liqueur (rượu mùi) phổ thông là những dòng liqueur có giá cả hợp lý, dễ tìm mua và thường được sử dụng để pha chế cocktail hoặc uống neat với đá. Chúng có hàm lượng đường cao, hương vị ngọt ngào, dễ uống ngay cả với người mới thử rượu.

🔥 Đặc Điểm Của Liqueur Phổ Thông

Hàm lượng cồn thấp – trung bình (15 – 30%).

Hương vị đa dạng, từ hoa quả, cà phê, kem, hạt dẻ đến gia vị.

Thích hợp để uống neat, on the rocks hoặc pha cocktail.

Dễ tìm mua, giá cả phải chăng.

🍷 LIQUEUR CAO CẤP – HƯƠNG VỊ TINH TẾ & ĐẲNG CẤP

Liqueur cao cấp là những dòng rượu mùi được làm từ nguyên liệu chất lượng, công thức pha trộn tinh tế và thường được ủ lâu năm để đạt hương vị mượt mà, cân bằng. Chúng thường được thưởng thức neat, on the rocks hoặc pha cocktail cao cấp.

🔥 Đặc Điểm Của Liqueur Cao Cấp

Nguyên liệu chọn lọc, chưng cất & pha chế cầu kỳ.

Hương vị phong phú, phức tạp hơn so với liqueur phổ thông.

Có thể ủ lâu năm, giúp tạo ra chiều sâu và hậu vị kéo dài.

Thường có thiết kế chai sang trọng, mang tính biểu tượng.

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image

🍷 RƯỢU BITTER – HƯƠNG VỊ ĐẮNG & QUAN TRỌNG TRONG COCKTAIL

Rượu bitter là một loại rượu mùi có vị đắng đặc trưng, được làm từ thảo mộc, vỏ cây, gia vị và trái cây. Bitter thường được dùng trong cocktail, khai vị (apéritif) hoặc hỗ trợ tiêu hóa (digestif).

🔥 Đặc Điểm Của Rượu Bitter

Hương vị đắng đặc trưng, có thể kết hợp vị ngọt, cay hoặc thảo mộc.

Cồn từ thấp (~15%) đến cao (hơn 40%), tùy loại.

Có hai loại chính: Bitter Pha Chế (Cocktail Bitter) & Bitter Uống Thẳng (Aperitif/Digestif Bitter).


🍷 RƯỢU VERMOUTH – RƯỢU MÙI PHA CHẾ & KHAI VỊ

Vermouth là một loại rượu vang cường hóa (fortified wine) được tẩm hương với thảo mộc, gia vị và vỏ cây. Vermouth có độ cồn từ 14 – 22%, được dùng phổ biến trong cocktail cổ điển như Martini, Negroni, Manhattan hoặc uống neat.

🔥 ĐẶC ĐIỂM CỦA RƯỢU VERMOUTH

Nền rượu vang, kết hợp với rượu mạnh & thảo mộc.

Hương vị đa dạng, từ ngọt đến đắng, tùy loại.

Được bảo quản trong tủ lạnh sau khi mở nắp để giữ hương vị.

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image

🔥 TÓM TẮT RƯỢU VANG

Rượu vang (wine) là đồ uống có cồn được làm từ nho lên men. Trong quá trình lên men, men (yeast) chuyển hóa đường trong nho thành cồn, tạo nên hương vị đặc trưng của từng loại vang.


🍷 Vang đỏ (Red Wine) – Làm từ nho đỏ, lên men cả vỏ nên có màu đậm và nhiều tannin. Ví dụ: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir.

🍷 Vang trắng (White Wine) – Làm từ nho trắng (hoặc nho đỏ bỏ vỏ), vị nhẹ và thanh mát. Ví dụ: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling.

🍷Vang đỏ hợp với thịt đỏ, phô mai đậm vị.

🍷Vang trắng hợp với hải sản, thịt trắng, salad.

🍾 TÓM TẮT SPARKLING WINE & CHAMPAGNE

Sparkling Wine (Rượu vang sủi bọt) là loại rượu vang có bọt khí CO₂ tự nhiên, tạo ra những bọt sủi lăn tăn khi rót vào ly. Trong đó, Champagne là loại sparkling wine đặc biệt, chỉ được sản xuất ở vùng Champagne (Pháp) theo phương pháp nghiêm ngặt.

  • Đặc điểm Xuất xứ : Champagne Chỉ từ vùng Champagne (Pháp)
  • Đặc điểm Xuất xứ : Sparkling Wine Có thể từ nhiều nước: Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Mỹ…
  • Champagne Giống nho chính Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
  • Sparkling Wine Giống nho chính Nhiều loại nho khác nhau tùy vùng



VINH DANH


image

Friar John Cor là một nhân vật được biết đến trong lịch sử của rượu Cognac, đặc biệt là trong mối liên quan với việc sản xuất rượu này vào năm 1494.


Vào năm 1494, Friar John Cor, một tu sĩ người Pháp, được cho là đã đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của rượu Cognac tại khu vực Cognac, miền Tây nước Pháp


Friar John Cor
SINCE 1494



image

Jean Martell là một nhân vật quan trọng trong lịch sử sản xuất rượu Cognac, là người sáng lập ra Martell, một trong những thương hiệu Cognac nổi tiếng và lâu đời nhất thế giới.


Jean Martell sinh ra vào năm 1694 tại Jarnac, một thị trấn ở vùng Cognac, Pháp. Vào năm 1715, khi còn rất trẻ, ông đã quyết định thành lập thương hiệu Martell chuyên sản xuất rượu Cognac.

JEAN MARTELL


SINCE 1715


image

.Dmitri Mendeleev (1834–1907)

Mendeleev đã từng nghiên cứu các đặc tính của rượu ethanol và các chất hóa học liên quan. Ông cũng là người đầu tiên phát triển một công thức cho việc pha chế rượu vodka (vodka là một loại rượu nổi tiếng ở Nga).


Mendeleev được cho là đã xác định được tỷ lệ pha trộn chính xác giữa nước và ethanol để tạo ra vodka đạt chất lượng cao nhất.

DMITRI MENDELEEV


image

.Pedro Sánchez de Tagle được biết đến là một trong những người đầu tiên đã tham gia vào việc sản xuất rượu ở Mexico, nơi tequila (một loại rượu mạnh nổi tiếng) được sản xuất từ cây agave. 


Lịch sử của rượu Tequila bắt đầu từ những năm đầu thế kỷ 1600, khi người Tây Ban Nha bắt đầu chế biến và tiêu thụ các loại rượu làm từ agave. Tuy nhiên, người dân địa phương đã sử dụng agave để sản xuất rượu lâu trước đó.


Pedro Sánchez de Tagle

SINCE 1600

image


Joseph Giffard là một nhà sản xuất rượu người Pháp, nổi tiếng với việc sáng lập Giffard Liqueurs, một công ty sản xuất rượu mùi (liqueur) cao cấp. Ông là người có tầm ảnh hưởng lớn trong ngành công nghiệp liqueur, đặc biệt là tại khu vực Loire Valley, nơi công ty của ông vẫn hoạt động cho đến ngày nay.


Một trong những sản phẩm nổi bật nhất của Giffard là Giffard Menthe-Pastille, một loại liqueur bạc hà rất phổ biến. Đây là một trong những loại rượu mùi đầu tiên được sản xuất bởi Joseph Giffard và đã trở thành biểu tượng của công ty.

Joseph Giffard
image


Franciscus Sylvius (1614–1672) là một bác sĩ và nhà khoa học người Hà Lan, và ông được cho là có mối liên hệ đặc biệt với sự phát triển của rượu gin.


Sylvius không phải là người phát minh ra gin, nhưng ông được ghi nhận là người đầu tiên phát triển công thức chế biến rượu gin dưới dạng hiện đại mà chúng ta biết ngày nay. Trước thời của ông, gin chủ yếu được làm từ các loại rượu chưng cất khác, nhưng Sylvius là người đã tìm ra cách sử dụng quả bách xù (juniper berries) như là thành phần chính để làm rượu.

Franciscus Sylvius

image


Pliny the Elder (23–79 sau Công Nguyên) là một nhà tự nhiên học, nhà văn và tác giả nổi tiếng người La Mã, và ông cũng là một trong những nhân vật đầu tiên ghi chép chi tiết về rượu trong các tác phẩm của mình. Mặc dù ông không phải là người phát minh ra rượu vang, nhưng những nghiên cứu và mô tả của ông về rượu vang trong "Natural History" (Lịch sử Tự nhiên) đã có ảnh hưởng sâu rộng đến các thế hệ sau.


Pliny the Elder đã có một tầm ảnh hưởng lớn trong việc ghi chép lại lịch sử và quan điểm về rượu vang trong thời kỳ cổ đại.

Pliny the Elder
image

Dom Pérignon (1638–1715) là một tu sĩ người Pháp nổi tiếng và có vai trò quan trọng trong lịch sử rượu Champagne. Ông là một trong những nhân vật nổi bật nhất trong việc phát triển kỹ thuật sản xuất rượu Champagne mà ngày nay chúng ta biết đến.


Ngày nay, tên của Dom Pérignon không chỉ gắn liền với tu sĩ lịch sử mà còn là tên của một trong những thương hiệu Champagne cao cấp nổi tiếng nhất thế giới. Champagne Dom Pérignon là một sản phẩm của Moët & Chandon, một trong những nhà sản xuất rượu Champagne hàng đầu. 

Dom Pérignon

tin tức