Bin 989 Shiraz Cabernet – Sự Hòa Quyện Tuyệt Vời của Hai Giống Nho Hàng Đầu 🍷✨

Bin 989 Shiraz Cabernet là một chai vang đỏ đặc trưng đến từ Úc, kết hợp hai giống nho danh tiếng Shiraz và Cabernet Sauvignon. Shiraz mang đến sự đậm đà, gia vị và hương trái cây chín mọng, trong khi Cabernet Sauvignon bổ sung tannin mạnh mẽ và cấu trúc vững chắc. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích vang đỏ phức hợp và cân bằng.

1. Thông Tin Chung về Bin 989 Shiraz Cabernet

• Loại rượu: Vang đỏ (Red Wine)
• Xuất xứ: Úc 🇦🇺
• Dung tích: 750ml
• Nồng độ cồn: ~14% ABV
• Giống nho: Shiraz (60%) & Cabernet Sauvignon (40%)
• Vùng trồng nho: South Eastern Australia

📌 Điểm đặc biệt:
✅ Sự hòa quyện hoàn hảo giữa Shiraz và Cabernet Sauvignon.
✅ Hương vị mạnh mẽ nhưng vẫn mượt mà, dễ uống.
✅ Có thể uống ngay hoặc lưu trữ 5 - 7 năm để phát triển tầng hương vị.

2. Hương Vị Của Bin 989 Shiraz Cabernet

🔹 Màu sắc: Đỏ ruby đậm, ánh tím nhẹ.
🔹 Hương thơm:
✅ Trái cây chín: Mận đen, việt quất, dâu tây.
✅ Gia vị nhẹ: Tiêu đen, đinh hương, vani.
✅ Gỗ sồi tinh tế: Một chút hương cacao, tuyết tùng, cafe.
🔹 Vị:
✅ Đậm đà, tannin mượt mà, cấu trúc tròn trịa.
✅ Hậu vị kéo dài với chút vị socola đen và gia vị cay nhẹ.

📌 Bin 989 Shiraz Cabernet có độ đậm và mạnh hơn Bin 888, thích hợp cho những ai yêu thích vang đỏ có chiều sâu.

3. Cách Thưởng Thức Bin 989 Shiraz Cabernet

a) Nhiệt Độ Lý Tưởng 🌡

• Ướp lạnh ở 16 - 18°C trước khi uống để rượu đạt hương vị tốt nhất.

b) Loại Ly Phù Hợp 🍷

• Dùng ly Bordeaux giúp rượu tiếp xúc với không khí nhiều hơn, mở ra hương vị trọn vẹn.

c) Kết Hợp Món Ăn – Tận Hưởng Hương Vị Trọn Vẹn

📍 Thịt đỏ: Bò bít tết, thịt cừu nướng, sườn BBQ.
📍 Món nướng: Gà nướng mật ong, thịt lợn xông khói.
📍 Phô mai: Gouda, Cheddar, Blue Cheese.
📍 Món châu Á: Thịt bò xào tiêu đen, vịt quay Bắc Kinh, sốt teriyaki.

📌 Mẹo nhỏ: Nếu rượu còn hơi "trẻ", hãy để thở trong decanter khoảng 30 phút trước khi uống để rượu mềm mại và tròn vị hơn.

4. Bin 989 Shiraz Cabernet Có Đáng Mua Không?

✅ Ưu điểm:

• Hương vị mạnh mẽ, phức hợp nhưng vẫn dễ uống.
• Tannin mượt mà, hậu vị kéo dài.
• Giá hợp lý, phù hợp cho cả những bữa tiệc sang trọng lẫn thưởng thức hàng ngày.

📌 Nhược điểm:

• Không phù hợp với những ai thích vang nhẹ nhàng, ít tannin.
• Nên để thở trước khi uống để cảm nhận trọn vẹn hương vị.

💎 Bin 989 Shiraz Cabernet là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa Shiraz đậm đà và Cabernet Sauvignon tannin mạnh. Một chai vang đáng để thưởng thức trong những dịp đặc biệt! 🥂🍷