Cruzan Estate Rum Light 2YO – Thông Tin Chi TiếtCruzan Estate Rum Light 2YO là một loại rum trắng (light rum) được ủ tối thiểu 2 năm trước khi được lọc để loại bỏ màu sắc, mang đến hương vị mượt mà nhưng vẫn giữ được sự tinh tế của quá trình ủ. Đây là sản phẩm đến từ Cruzan Rum, một thương hiệu lâu đời tại đảo St. Croix, thuộc Quần đảo Virgin của Mỹ.
1. Thông Tin Cơ BảnTên đầy đủ: Cruzan Estate Rum Light 2 Years OldLoại rượu: Light Rum (Rum trắng)Thời gian ủ: Ít nhất 2 nămNồng độ cồn: 40% ABVXuất xứ: St. Croix, U.S. Virgin IslandsDung tích: 750ml (hoặc có thể có các dung tích nhỏ hơn)2. Hương Vị & Đặc ĐiểmMàu sắc: Trong suốt (do được lọc sau khi ủ)Hương thơm: Nhẹ nhàng, với các nốt hương vani, caramel, và một chút hạnh nhân.Vị rượu: Mượt mà, cân bằng giữa vị ngọt nhẹ của mật mía và hậu vị hơi cay nhẹ.Hậu vị: Sạch sẽ, tinh tế, không quá nặng nề.Cruzan Estate Rum Light 2YO có sự êm mượt và tinh khiết, thích hợp để pha chế cocktail hoặc uống neat.
3. Quy Trình Sản XuấtĐược làm từ mật mía nguyên chất, lên men chậm để giữ lại hương vị tự nhiên.Chưng cất theo phương pháp column still, giúp tạo ra một loại rum nhẹ nhưng vẫn giữ được độ phức hợp.Ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ trong ít nhất 2 năm, giúp phát triển hương vị.Lọc than hoạt tính để loại bỏ màu sắc, giữ lại sự tinh khiết nhưng vẫn duy trì được đặc tính mềm mại từ quá trình ủ.4. Cách Thưởng Thức & Pha Chế CocktailCruzan Estate Rum Light 2YO rất linh hoạt, có thể thưởng thức theo nhiều cách:
Uống nguyên chất hoặc với đá (Neat / On the Rocks)Với kết cấu êm mượt, rum này có thể uống trực tiếp để cảm nhận rõ vị tinh tế. Pha chế cocktail Classic DaiquiriNguyên liệu:
50ml Cruzan Estate Rum Light 2YO25ml nước chanh tươi15ml syrup đườngĐá viênCách làm:
Lắc tất cả nguyên liệu với đá trong shaker.Lọc ra ly coupe và thưởng thức. MojitoNguyên liệu:
45ml Cruzan Estate Rum Light 2YO10 lá bạc hà20ml nước chanh tươi2 muỗng đườngSoda & đá viênCách làm:
Giã nhẹ bạc hà với đường và nước chanh.Cho đá vào ly, thêm rum, khu