Fee Brothers Cardamom Bitters - Chai 150ml là một loại bitters mang hương vị thảo quả (cardamom) đặc trưng, kết hợp giữa sự thơm và đắng nhẹ. Cardamom là một gia vị phổ biến trong ẩm thực Ấn Độ và Trung Đông, nổi bật với hương thơm đặc biệt, có thể hơi ngọt hoặc cay tùy theo cách sử dụng. Fee Brothers Cardamom Bitters mang lại sự kết hợp hài hòa giữa sự tươi mới, hương thảo mộc và chút đắng, rất thích hợp để thêm chiều sâu và phức tạp cho các món cocktail.

Thông tin chi tiết về Fee Brothers Cardamom Bitters - Chai 150ml:

• Quốc gia sản xuất: Mỹ
• Dung tích: 150ml
• Độ cồn: Khoảng 44% ABV (tương tự các loại bitters khác của Fee Brothers)
• Hương vị: Fee Brothers Cardamom Bitters mang hương vị thảo quả đặc trưng, vừa có sự tươi mát, vừa có một chút cay nhẹ. Ngoài ra, hương vị của nó cũng có chút ngọt ngào và phức tạp, tạo sự kết hợp tuyệt vời với các loại rượu mạnh như gin, whiskey, rum, và vodka.
• Màu sắc: Màu nâu đậm, phản ánh sự mạnh mẽ và sự kết hợp giữa các gia vị.

Công dụng:

• Pha chế cocktail: Fee Brothers Cardamom Bitters rất lý tưởng cho các món cocktail, giúp tạo ra những đồ uống có hương vị thảo mộc và chút đắng nhẹ. Cardamom Bitters có thể kết hợp tốt với gin, whiskey, rum, hoặc các loại rượu mạnh khác để làm phong phú thêm vị cocktail, tạo ra những đồ uống có chiều sâu và sự cân bằng.
• Giải khát: Thêm vài giọt Fee Brothers Cardamom Bitters vào tonic, soda hoặc nước trái cây sẽ mang lại một món nước giải khát có vị tươi mới, thư giãn và đầy hương thơm.
• Chế biến món ăn: Fee Brothers Cardamom Bitters có thể được dùng trong các món tráng miệng như bánh ngọt, kem, hoặc các món ăn có vị cay nhẹ hoặc thảo mộc. Nó cũng có thể tạo thêm sự hấp dẫn cho các món ăn đặc biệt.

Một số công thức cocktail phổ biến với Fee Brothers Cardamom Bitters:

1. Cardamom Gin Fizz (với Fee Brothers Cardamom Bitters)

Một phiên bản tinh tế của Gin Fizz, với sự kết hợp giữa hương thảo quả đặc trưng và gin thanh mát.

Nguyên liệu:

• 50ml Gin
• 25ml Nước chanh tươi
• 15ml Nước đường
• 2-3 giọt Fee Brothers Cardamom Bitters
• Soda để làm đầy
• Đá viên

Cách pha chế:

1. Đổ gin, nước chanh, nước đường và Fee Brothers Cardamom Bitters vào shaker chứa đá.
2. Lắc mạnh và lọc ra ly.
3. Thêm soda vào và khuấy nhẹ.
4. Trang trí với vỏ chanh hoặc lá bạc hà.
5. Thưởng thức!

2. Cardamom Old Fashioned (với Fee Brothers Cardamom Bitters)

Một biến thể độc đáo của Old Fashioned, kết hợp vị thảo quả thơm và cay nhẹ.

Nguyên liệu:

• 50ml Bourbon hoặc Rye Whiskey
• 1 viên đường
• 2-3 giọt Fee Brothers Cardamom Bitters
• Một ít nước
• Vỏ cam hoặc cherry để trang trí

Cách pha chế:

1. Đặt viên đường vào ly và thêm một ít nước để hòa tan.
2. Thêm Fee Brothers Cardamom Bitters và khuấy đều.
3. Đổ bourbon hoặc rye whiskey vào ly, thêm đá và khuấy nhẹ.
4. Trang trí với vỏ cam hoặc cherry.
5. Thưởng thức!

3. Cardamom Margarita (với Fee Brothers Cardamom Bitters)

Một phiên bản đặc biệt của Margarita, với sự bổ sung hương thảo quả thơm ngát.

Nguyên liệu:

• 50ml Tequila
• 25ml Triple Sec
• 15ml Nước chanh tươi
• 2 giọt Fee Brothers Cardamom Bitters
• Muối hoặc đường để viền ly (tùy chọn)
• Đá viên

Cách pha chế:

1. Viền ly với muối hoặc đường (nếu thích).
2. Đổ tequila, triple sec, nước chanh và Fee Brothers Cardamom Bitters vào shaker chứa đá.
3. Lắc đều và lọc ra ly đã viền.
4. Thưởng thức!

4. Cardamom Mojito (với Fee Brothers Cardamom Bitters)

Một cách độc đáo để kết hợp thảo quả với cocktail Mojito.

Nguyên liệu:

• 50ml Rum trắng
• 10-15 lá bạc hà
• 20ml Nước chanh tươi
• 10ml Nước đường
• 2 giọt Fee Brothers Cardamom Bitters
• Đá viên

Cách pha chế:

1. Cho lá bạc hà và nước đường vào ly, dùng chày dằm nhẹ.
2. Thêm rum, nước chanh và Fee Brothers Cardamom Bitters.
3. Đổ đá viên vào ly và khuấy đều.
4. Trang trí với vài lá bạc hà và thưởng thức!

5. Cardamom Sour (với Fee Brothers Cardamom Bitters)

Một biến thể của Whiskey Sour, với sự kết hợp của hương thảo quả độc đáo từ Fee Brothers Cardamom Bitters.

Nguyên liệu:

• 50ml Bourbon hoặc Rye Whiskey
• 25ml Nước chanh tươi
• 15ml Nước đường
• 2 giọt Fee Brothers Cardamom Bitters
• Đá viên
• Vỏ cam hoặc cherry để trang trí

Cách pha chế:

1. Đổ bourbon hoặc rye whiskey, nước chanh, nước đường và Fee Brothers Cardamom Bitters vào shaker chứa đá.
2. Lắc mạnh và lọc ra ly cocktail.
3. Trang trí với vỏ cam hoặc cherry.
4. Thưởng thức!

Tổng kết:

Fee Brothers Cardamom Bitters - Chai 150ml là một loại bitters tuyệt vời với hương vị thảo quả độc đáo, mang đến sự tươi mới, cay nhẹ và một chút ngọt ngào. Với 44% ABV, Fee Brothers Cardamom Bitters có thể được sử dụng trong các món cocktail như Cardamom Gin Fizz, Cardamom Old Fashioned, Cardamom Margarita và nhiều món cocktail khác. Đây là lựa chọn hoàn hảo để làm phong phú thêm các món đồ uống với hương vị thảo mộc và một chút cay ấm, mang lại một trải nghiệm thú vị và khác biệt cho người thưởng thức.