Fee Brothers Rhubarb Bitters - Chai 150ml là một loại bitters với hương vị tươi mới và chua nhẹ của rhubarb (cần tây chua), kết hợp cùng các gia vị thảo mộc tạo ra một lớp hương phức tạp và thú vị. Loại bitters này thường được sử dụng để thêm một chút vị chua, thanh mát và đầy hương thảo vào các món cocktail.

Thông tin chi tiết về Fee Brothers Rhubarb Bitters - Chai 150ml:

• Quốc gia sản xuất: Mỹ
• Dung tích: 150ml
• Độ cồn: Khoảng 44% ABV (tương tự các loại bitters khác của Fee Brothers)
• Hương vị: Fee Brothers Rhubarb Bitters mang đến hương vị tươi mới, chua nhẹ và có chút đắng từ rhubarb, kết hợp với các gia vị thảo mộc như quế, thảo quả và một chút hương thơm của cây cỏ. Hương vị này có thể giúp làm tăng thêm độ cân bằng cho những món cocktail có thành phần ngọt ngào hoặc đắng mạnh.
• Màu sắc: Màu đỏ nhẹ, phản ánh hương vị tươi mát và chua đặc trưng của rhubarb.

Công dụng:

• Pha chế cocktail: Fee Brothers Rhubarb Bitters là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn tạo ra một món cocktail mới mẻ, thanh mát và có chút chua nhẹ. Loại bitters này đặc biệt phù hợp với các loại cocktail chứa gin, rum, whiskey và vodka.
• Giải khát: Thêm vài giọt Fee Brothers Rhubarb Bitters vào nước soda hoặc tonic để tạo ra một món nước giải khát chua mát và tươi mới.
• Chế biến món ăn: Bạn cũng có thể sử dụng Fee Brothers Rhubarb Bitters trong các món tráng miệng như bánh tart, kem hoặc các món ăn có vị chua nhẹ như salad trái cây.

Một số công thức cocktail phổ biến với Fee Brothers Rhubarb Bitters:

1. Rhubarb Gin Fizz (với Fee Brothers Rhubarb Bitters)

Một biến thể của Gin Fizz, kết hợp vị rhubarb tươi mát với hương gin thanh nhẹ.

Nguyên liệu:

• 50ml Gin
• 25ml Nước chanh tươi
• 15ml Nước đường
• 2-3 giọt Fee Brothers Rhubarb Bitters
• Soda để làm đầy
• Đá viên

Cách pha chế:

1. Đổ gin, nước chanh, nước đường và Fee Brothers Rhubarb Bitters vào shaker chứa đá.
2. Lắc mạnh và lọc ra ly.
3. Thêm soda vào và khuấy nhẹ.
4. Trang trí với vỏ chanh hoặc lá bạc hà.
5. Thưởng thức!

2. Rhubarb Sour (với Fee Brothers Rhubarb Bitters)

Một phiên bản tươi mát của Whiskey Sour với sự kết hợp hương vị rhubarb đầy hấp dẫn.

Nguyên liệu:

• 50ml Bourbon
• 25ml Nước chanh tươi
• 15ml Nước đường
• 2-3 giọt Fee Brothers Rhubarb Bitters
• Đá viên
• Vỏ cam hoặc cherry để trang trí

Cách pha chế:

1. Đổ bourbon, nước chanh, nước đường và Fee Brothers Rhubarb Bitters vào shaker chứa đá.
2. Lắc mạnh khoảng 10-15 giây.
3. Lọc ra ly cocktail và trang trí với vỏ cam hoặc cherry.
4. Thưởng thức!

3. Rhubarb Mojito (với Fee Brothers Rhubarb Bitters)

Một biến thể của Mojito, nơi hương vị tươi mới của rhubarb tạo thêm một chiều sâu cho món cocktail này.

Nguyên liệu:

• 50ml Rum trắng
• 10-15 lá bạc hà
• 20ml Nước chanh tươi
• 10ml Nước đường
• 2 giọt Fee Brothers Rhubarb Bitters
• Đá viên

Cách pha chế:

1. Cho lá bạc hà và nước đường vào ly, dùng chày dằm nhẹ.
2. Thêm rum, nước chanh và Fee Brothers Rhubarb Bitters.
3. Đổ đá viên vào ly và khuấy đều.
4. Trang trí với vài lá bạc hà và thưởng thức!

4. Rhubarb & Ginger Fizz (với Fee Brothers Rhubarb Bitters)

Sự kết hợp giữa vị chua nhẹ của rhubarb và hương cay của gừng tạo nên một món cocktail giải khát sảng khoái.

Nguyên liệu:

• 50ml Gin
• 100ml Nước gừng (hoặc nước soda có hương gừng)
• 2 giọt Fee Brothers Rhubarb Bitters
• Đá viên

Cách pha chế:

1. Đổ gin và nước gừng vào ly chứa đá.
2. Thêm Fee Brothers Rhubarb Bitters và khuấy đều.
3. Thêm đá viên và khuấy nhẹ.
4. Trang trí với lát gừng hoặc chanh.
5. Thưởng thức!

5. Rhubarb Negroni (với Fee Brothers Rhubarb Bitters)

Một biến thể độc đáo của Negroni, với sự bổ sung của rhubarb để tạo thêm độ cân bằng và sự tươi mới.

Nguyên liệu:

• 30ml Gin
• 30ml Campari
• 30ml Sweet Vermouth
• 2-3 giọt Fee Brothers Rhubarb Bitters
• Vỏ cam để trang trí

Cách pha chế:

1. Đổ gin, Campari và vermouth vào ly khuấy chứa đá.
2. Thêm Fee Brothers Rhubarb Bitters và khuấy đều.
3. Rót ra ly và trang trí với vỏ cam.
4. Thưởng thức!

Tổng kết:

Fee Brothers Rhubarb Bitters - Chai 150ml là một lựa chọn tuyệt vời để làm phong phú thêm các món cocktail với hương vị chua nhẹ, tươi mát của rhubarb. Với 44% ABV, Fee Brothers Rhubarb Bitters giúp tạo ra những món cocktail thú vị như Rhubarb Gin Fizz, Rhubarb Sour, hoặc Rhubarb Mojito. Loại bitters này là một thành phần lý tưởng để làm cho cocktail trở nên thanh thoát và tươi mới, đồng thời cũng có thể được sử dụng trong các món nước giải khát hoặc món ăn có vị chua nhẹ.