Jacob's Creek Double Barrel Cabernet Sauvignon – Vang Đỏ Ủ Trong Thùng Rượu Whisky Jacob’s Creek Double Barrel Cabernet Sauvignon là một dòng vang độc đáo đến từ Úc, được ủ hai lần trong hai loại thùng khác nhau. Đầu tiên, rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi truyền thống để phát triển hương vị. Sau đó, nó tiếp tục được ủ trong thùng rượu whisky, giúp vang có chiều sâu đặc biệt, vị đậm đà hơn với những nốt hương gỗ sồi, caramel và khói nhẹ.
1. Thông Tin Chung về Jacob's Creek Double Barrel Cabernet SauvignonLoại rượu: Vang đỏ (Red Wine)Xuất xứ: ÚcNhà sản xuất: Jacob's CreekDung tích: 750mlNồng độ cồn: ~14.6% ABVGiống nho: Cabernet SauvignonVùng trồng nho: South Australia (Barossa Valley & Coonawarra)Quá trình ủ:
✅ Ủ lần 1: Trong thùng gỗ sồi để làm mềm tannin.
✅ Ủ lần 2: Chuyển sang thùng gỗ sồi đã từng chứa rượu whisky, giúp vang có thêm vị khói, caramel và gỗ sồi mạnh mẽ. Điểm đặc biệt:
✅ Là dòng vang hiếm hoi sử dụng phương pháp ủ hai lần trong thùng whisky.
✅ Hương vị đậm đà, mạnh mẽ và có chiều sâu hơn so với các dòng Cabernet Sauvignon thông thường.
✅ Thích hợp cho những ai thích sự kết hợp giữa rượu vang và whisky.
2. Hương Vị Của Jacob's Creek Double Barrel Cabernet Sauvignon Màu sắc: Đỏ ruby đậm, ánh tím quyến rũ.
Hương thơm:
✅ Quả mọng chín (mâm xôi, việt quất, anh đào đen).
✅ Hương gỗ sồi đậm đà, hòa quyện cùng caramel, vani, và cacao.
✅ Dấu ấn của khói nhẹ, da thuộc và gia vị cay (quế, tiêu đen).
Vị:
✅ Cấu trúc rượu mạnh mẽ, tannin mềm mượt.
✅ Sự kết hợp giữa Cabernet Sauvignon thanh lịch và hậu vị whisky độc đáo.
✅ Hậu vị kéo dài với dư vị của sô-cô-la đen, khói và gỗ sồi.
So với Cabernet Sauvignon thông thường:
✅ Vang có vị khói, gỗ sồi mạnh hơn.
✅ Hậu vị sâu, tannin tròn trịa và mềm mại hơn.
✅ Dễ uống hơn, ngay cả với những ai chưa quen uống vang đỏ.
3. Cách Thưởng Thức Jacob's Creek Double Barrel Cabernet Sauvignona) Nhiệt Độ Lý Tưởng 16 - 18°C (nên để vang "thở" khoảng 30 - 45 phút trước khi uống).Sử dụng bình Decanter giúp vang mở hương vị tốt nhất.b) Ly Uống Vang Đỏ Sử dụng ly Bordeaux để vang lan tỏa hương thơm hoàn hảo.c) Kết Hợp Món Ăn – Trải Nghiệm Trọn Vẹn Thịt đỏ đậm đà: Bò Angus, sườn cừu nướng, thịt nai.
Món Âu: Bò bít tết sốt tiêu đen, sườn heo nướng BBQ.
Phô mai lâu năm: Cheddar, Gouda, Blue Cheese.
Món ăn Việt: Bò kho, thịt nướng mật ong, lẩu bò.
Mẹo nhỏ: Rượu sẽ ngon hơn khi dùng kèm với món nướng và các loại phô mai giàu hương vị.
4. Jacob's Creek Double Barrel Cabernet Sauvignon Có Đáng Mua Không?✅ Ưu điểm:
Là dòng vang hiếm hoi sử dụng phương pháp ủ thùng whisky, tạo hương vị độc đáo.Cấu trúc mạnh mẽ, hậu vị kéo dài, dễ uống.Lý tưởng cho cả người mới uống vang lẫn những ai yêu thích rượu whisky. Nhược điểm:
Giá nhỉnh hơn so với các dòng Jacob’s Creek thông thường.Không phù hợp với những ai thích vang đỏ thanh nhẹ. Jacob's Creek Double Barrel Cabernet Sauvignon là chai vang lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm hương vị đậm đà, độc đáo, kết hợp giữa rượu vang và whisky. Nếu bạn yêu thích rượu có hậu vị khói, gỗ sồi mạnh mẽ, đây chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua! ✨