Ki No Bi Kyoto Dry Gin – Tinh hoa gin thủ công từ Nhật Bản Ki No Bi Kyoto Dry Gin là một dòng gin thủ công cao cấp đến từ cố đô Kyoto, Nhật Bản. Được sản xuất theo phong cách gin truyền thống London Dry, nhưng mang đậm dấu ấn Nhật Bản nhờ nguyên liệu địa phương tinh tế, bao gồm lá tía tô, yuzu, trà xanh và tiêu sansho. Dòng gin này có hương vị tinh khiết, thanh lịch và đầy nghệ thuật, phản ánh tinh thần "Bí mật của mùa" (季の美 - Ki No Bi) trong từng giọt gin.
Đặc điểm nổi bật: Xuất xứ: Kyoto, Nhật Bản
Độ cồn: 45.7% ABV
Phong cách: Japanese Craft Dry Gin
Nguyên liệu chính:
Bách xù (Juniper Berries) – Nền tảng gin cổ điển.Yuzu (Thanh yên Nhật Bản) – Mang lại hương citrus thanh mát.Lá tía tô đỏ (Shiso Leaf) – Tạo điểm nhấn thảo mộc tinh tế.Trà xanh Gyokuro – Độ sâu mượt mà, hậu vị kéo dài.Gừng (Ginger) – Tạo cảm giác ấm áp nhẹ nhàng.Tiêu sansho (Sansho Pepper) – Cay nhẹ, tê tê đặc trưng.Rễ bách bộ (Angelica Root) & vỏ quế – Hoàn thiện cấu trúc hương vị. Hương thơm: Sự kết hợp tinh tế giữa yuzu, bách xù, trà xanh và gia vị Nhật.
Hương vị: Mượt mà, thanh lịch, cân bằng giữa citrus, thảo mộc và hậu vị cay nhẹ.
Hậu vị: Tinh tế, kéo dài với cảm giác ấm áp từ gừng và tiêu sansho.
Cách thưởng thức & Cocktail gợi ý:1. Ki No Bi & Tonic – Sự thanh lịch của Nhật Bản✅ 50ml Ki No Bi Kyoto Dry Gin
✅ 120ml Premium Tonic Water
✅ Đá viên lớn
✅ Trang trí với vỏ yuzu hoặc lá tía tô
2. Kyoto Martini – Đậm chất thủ công Nhật Bản✅ 60ml Ki No Bi Gin
✅ 10ml Dry Vermouth
✅ Khuấy đều với đá, rót ra ly Martini
✅ Trang trí với vỏ chanh hoặc lá trà xanh
3. Yuzu Negroni – Phiên bản Nhật của Negroni cổ điển✅ 30ml Ki No Bi Gin
✅ 30ml Campari
✅ 30ml Sweet Vermouth
✅ Khuấy đều với đá, trang trí với vỏ yuzu
4. Sansho Highball – Tươi mát & tinh tế✅ 50ml Ki No Bi Gin
✅ 100ml Soda
✅ Đá viên, trang trí với tiêu sansho & vỏ cam
Tại sao nên thử Ki No Bi Kyoto Dry Gin?✔ Dòng gin thủ công Nhật Bản đầu tiên từ Kyoto, man